Liebhaber von Espresso, Cappuccino-Fans mit Schaum, Latte-Connaisseure auf Sojabasis. Wir alle wissen genau, dass gutes Wasser und ausgezeichnete Bohnen keinen Erfolg garantieren. Ebenso wichtig ist die Art und Weise, wie der Kaffee zubereitet wird. Heutzutage erfreuen sich automatische Kaffeemaschinen immer größerer Beliebtheit, die es ermöglichen, mit einem Knopfdruck die Lieblingskaffeesorte auszuwählen und nach kurzer Zeit ihr Aroma zu genießen. Köstlicher Kaffee, der wie aus dem besten Café schmeckt, wird Sie jeden Tag begleiten, jedoch müssen Sie auf die Sauberkeit Ihrer Kaffeemaschine achten.
Warum ist das Entkalken der Kaffeemaschine so wichtig?
Unregelmäßige Reinigung der Maschine kann dazu führen, dass sich das Fett aus Kaffee und Milch sowie Kalk deutlich auf den Geschmack des Kaffees auswirken. Wenn sich also plötzlich herausstellt, dass Ihr Lieblingskaffee nicht mehr so gut schmeckt wie sonst, steht eine Reinigung der Maschine an. Hartes Wasser kann sich sowohl an den Wänden der Maschine als auch an der Heizung und in den Wasserleitungen ablagern. Dies kann die Leistung der Heizung beeinträchtigen und im schlimmsten Fall zu deren Durchbrennen führen, ganz zu schweigen von der Verschlechterung des Kaffeegeschmacks.
Um die ordnungsgemäße Funktion der Espressomaschine zu gewährleisten, sollte sie regelmäßig entkalkt werden. Die neuesten Modelle von automatischen Kaffeemaschinen haben eine Funktion, die Verunreinigungen erkennt, sodass Sie nicht daran denken müssen, regelmäßig zu entkalken; die entsprechende Information wird auf dem Display der Maschine erscheinen. Bei Maschinen ohne diese nützliche Funktion sollten Sie darauf achten, ob die Maschine beispielsweise lauter oder weniger effizient arbeitet als gewöhnlich.
Methoden zur Entkalkung von Kaffeemaschinen
Wenn Sie Ihre Kaffeemaschine entkalken möchten, stehen Ihnen mehrere Lösungen zur Verfügung, die alle nahezu gleich wirksam sind. Je nach den Anweisungen des Herstellers in der Bedienungsanleitung können Sie fertige Reinigungsprodukte in flüssiger, pulverförmiger oder Tablettenform verwenden, oder Sie können sich für Hausmittel entscheiden, die auf Produkten basieren, die Sie wahrscheinlich zu Hause haben. Wenn Sie auf Hausmittel setzen möchten, greifen Sie zu Zitronensäure oder Zitronensaft.
Das Entkalken von Kaffeemaschinen ist relativ einfach. Bei automatischen Maschinen ist oft ein spezielles Wartungsprogramm für bestimmte Modelle integriert. Es reicht aus, Wasser einzugießen und Reinigungspulver hinzuzufügen, dann die Maschine einschalten und fertig. Die Maschine aktiviert ein spezielles Waschprogramm, das Kaffeereste ausspült und Kalkablagerungen entfernt. Dabei sollten Sie daran denken, den Wasserfiltereinsatz auszutauschen, denn weiches Wasser ermöglicht selteneres Entkalken der Maschine.
Wenn Sie eine Filter- oder Kolbenkaffeemaschine entkalken möchten, müssen Sie einen Teelöffel Zitronensäurepulver in den Wasserbehälter geben. Nachdem Sie Wasser hinzugefügt haben, starten Sie einfach die Maschine. Wenn Sie keine Zitronensäure haben, können Sie Essig verwenden, den Sie im Verhältnis 1:2 mit Wasser mischen und mindestens eine Viertelstunde einwirken lassen. Danach müssen Sie das Innere der Kaffeemaschine gründlich spülen.
Wie oft sollte man eine Espressomaschine reinigen?
Wenn Sie immer den vollen Geschmack und das Aroma Ihres Lieblingskaffees genießen möchten, dürfen Sie die regelmäßige Reinigung des Geräts nicht vernachlässigen. Dies betrifft sowohl das Entkalken als auch die Reinigung des Milchsystems. Zu diesem Zweck sollten alle vom Gerät abnehmbaren Teile unter fließendem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden; was separat gereinigt werden kann, hängt von der Art der Kaffeemaschine ab. Die restlichen Reinigungsschritte verlaufen wie oben beschrieben.
Wie oft Sie Ihre Kaffeemaschine gründlich reinigen müssen, hängt hauptsächlich davon ab, wie viel Kaffee Sie täglich trinken. Je mehr, desto häufiger, sonst verbraucht das verschmutzte Gerät mehr Strom, was die Wirtschaftlichkeit des Geräts senkt. Man darf das Milchaufschäumsystem nicht vergessen; eine verstopfte Milchdüse erfüllt ihre Funktion nicht mehr, und darüber hinaus können Reste alter Milch den Geschmack und das Aroma des Kaffees, selbst von den besten Bohnen, deutlich verschlechtern.