Gemüse- und Obstschalen werfen wir in den Behälter für biologisch abbaubaren Abfall, Plastikverpackungen in den Recyclingmüll, Papier in das Altpapier, aber was soll man mit gebrauchtem Öl machen? Pommes, saftige Steaks oder sogar einfache Koteletts zu braten, erfordert eine beträchtliche Menge Rapsöl oder irgendein anderes Öl. Abgesehen von Ernährungsaspekten kann gebrauchtes Öl nach dem Braten viele Probleme hinsichtlich seiner Entsorgung verursachen. Kann man es also in das Spülbecken der Küche gießen?
Gebrauchtes Öl – was soll man damit machen?
Gebrauchtes Fett kann in vielen Fällen problemlos wiederverwendet werden, vorausgesetzt, es ist nicht verbrannt. Nach dem vollständigen Abkühlen des Öls kann es in ein Glas oder eine Flasche gegossen und für spätere Verwendung aufbewahrt werden. Das Öl sollte an einem schattigen Ort oder im Kühlschrank gelagert werden. Wenn sich Essensreste im Öl befinden, empfiehlt es sich, es vorher durch ein feines Sieb zu gießen.
Eine andere Möglichkeit, gebrauchtes Rapsöl zu nutzen, ist, es zur Herstellung von originellen Öllampen zu verwenden. Online findet man viele solcher Inspirationen, einige Leute wissen, wie man gebrauchtes Frittieröl noch auf interessantere Weise verwertet, indem sie daraus Haushaltsseife machen. Dies ist eine großartige Idee, wenn Sie solche Lösungen mögen und viel gebrauchtes Öl zur Verfügung haben. Damit kann man auch Küchenbretter und sogar ... Zaunbretter imprägnieren.
Wie wird man das Öl nach dem Braten los?
Wenn Sie keine Lust haben, sich mit der eigenhändigen Verarbeitung von gebrauchtem Öl zu beschäftigen und es sich nicht mehr zum Braten eignet, gibt es viele Möglichkeiten, es sicher zu entsorgen. Natürlich darf man das Öl auf keinen Fall in das Spülbecken oder die Toilette gießen, warum erfahren Sie im weiteren Verlauf dieses Textes. Wenn nicht in die Kanalisation, wohin also das Öl nach dem Braten? Die Art der Ölbeseitigung hängt weitgehend von der Menge ab. In klassischen Haushalten ist das kein großes Problem, man kann es in eine Flasche gießen und in den Restmüll werfen, eine kleinere Menge reicht es, mit einem Papiertuch von der Oberfläche des Topfes oder der Pfanne abzuwischen und in den Restmüll zu werfen.
In der Gastronomie, wo sich viel Öl nach dem Braten ansammelt, sollte es in einem festverschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Nach dem Sammeln einer geeigneten Menge kann das Fett zur Wiederverarbeitung abgegeben werden – was interessant ist, man kann es als Spende abgeben, die von der Steuer abgesetzt werden kann. Alternativ können spezielle Behälter mit Fett entweder an PSZOK-Stellen abgegeben oder von einem Unternehmen abgeholt werden, das sich mit der Wiederverwendung von Öl beschäftigt. Aus ihm wird zum Beispiel Kraftstoff hergestellt, natürlich nach entsprechender Verarbeitung.
Warum darf man das Öl nicht in die Kanalisation gießen?
Nach dem Braten muss man daran denken, dass man das Öl auf keinen Fall in die Abflussrohre in der Küchenspüle oder in die WC-Schüssel gießen darf. Das Bratöl kann entweder wiederverwendet oder sicher entsorgt werden. Für viele Menschen ist die bequemste Methode, den Inhalt der Pfanne in das Spülbecken zu schütten, dies ist jedoch eine sehr schlechte Idee, besonders wenn Sie das mit noch heißem Fett tun. Erhitztes Bratöl kann Kunststoffteile des Abflusses beschädigen, einschließlich des Siphons oder eines Rohrabschnitts. Geschmolzener Kunststoff wäre nur noch austauschbar.
Ein weiterer Grund, warum man das Bratöl nicht in Abflussrohre gießen darf, ist die Möglichkeit einer völligen Verstopfung der Rohre. Essensreste im erkaltenden Fett können sich an den Wänden der Abflussrohre festsetzen und deren Durchmesser allmählich verringern. Im Laufe der Zeit können sie das Rohr sehr effektiv verstopfen. Ein dickflüssiger und harter Fettbelag kann sich als äußerst schwierig zu entfernen erweisen, wenn man Standardmethoden einsetzt. Man wird aggressive chemische Mittel oder die Hilfe von Fachleuten mit geeigneten Werkzeugen zur Abflussreinigung benötigen. Das Gießen von geschmolzenem Fett in das Spülbecken mag zwar bequem sein, kann jedoch finanzielle Konsequenzen nach sich ziehen erfordern.
Was tun mit gebrauchtem Öl – Zusammenfassung
In einer idealen Welt verschwindet Bratöl einfach, und wir müssen uns nicht um dessen Entsorgung kümmern. In der echten Welt kann sich gebrauchtes Öl jedoch als Problem erweisen, insbesondere wenn Sie zu viel davon haben. Wir sind jedoch zu einigen Schlussfolgerungen darüber gekommen, was man mit gebrauchtem Pflanzenöl machen kann. Wenn Sie ein DIY-Enthusiast sind, können Sie gebrauchtes Öl in Öllampen oder Haushaltsseife umwandeln. Wenn das Bratöl nicht verbrannt ist und nicht zu viele Reste enthält, eignet es sich zur Wiederverwendung in der Küche.
Wenn Sie Bratöl in großen Mengen haben, lassen Sie es von einem qualifizierten Unternehmen abholen, das es zur Wiederverarbeitung verwenden wird. Mit einem solchen Fett kann man zum Beispiel Holz imprägnieren. Jede Art der Ölbeseitigung ist gut, solange das gebrauchte Öl nicht in die Kanalisation gelangt, denn das Gießen in das Spülbecken ist das einfachste Rezept für eine vollständige Verstopfung des Abflusses.